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南洋大师傅官网品牌店运营不好的4个原因

时间:2019-07-27 18:30 作者:长沙南洋大师傅
成功不是偶然,失败也不是一天促成的,所有的事情都是有因必有果,一下几点是南洋大师傅总部总结的蛋糕店运营不好的几个原因:
 
1、表面上缺人才,实际上缺的是培养人才的机制
员工该如何保持良好的心态?跟他们谈理想谈抱负,还不如沿海城市工厂报销员工回家路费来得实际,我们在抱怨员工不好找、留不住的同时,有没有想过给员工一个未来?哪怕只是一个小小的学习机会?南洋大师傅加盟总部认为:好的人才激励机制能把店员培养成店长、销售精英、公司骨干。
 
2、表面上缺客户,实际上缺管理
如何管理你的南洋大师傅店面,如何提升服务,如何创造价值才是真理,而不是天天都抱怨人少、客户都不买。当您做好了客户管理,不断提升,怎么可能会没有缺客户呢。
 
3、表面缺生意,实际上缺思路、缺方向
同样是一条街的面包店,别人的门店客似云来,为什么自己却门庭冷落?是顾客很挑?产品不够好?员工不给力?都不是的,你需要的是改变经营格局、打破传统销售思维、找准自己面包店发展的方向。
南洋大师傅官网品牌店运营不好的4个原因
4、表面上缺促销,实际上缺营销
一个蛋糕要6元卖掉,谁都会卖,别动不动就是挥泪大甩卖、卖一送一、全场6折,促销只能解决一时,或者一点的销售。千万不能靠促销过日子,长期依赖促销,不促不销。我们需要能持续获得顾客认同的整体解决方案,提升我们的营销能力,并能落实。
 
常常促销会让消费者有一个心里:觉得您的南洋大师傅蛋糕就值这个价,好的营销不是指促销,还有产品本身的营销,服务营销,环境营销等!保证产品质量,贴心的服务,好的用餐环境也关乎到您的蛋糕加盟店的发展!
 


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